厨师在工作中突发脑溢血不幸去世，作为雇主饭

厨师工作中突发脑溢血去世，若属工伤，雇主需按工伤规定赔偿。依据《工伤保险条例》，其近亲属可领丧葬补助金等。不及时处理，饭店可能面临法律纠纷和赔偿风险。
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需先申请工伤认定。根据认定结果，按《工伤保险条例》赔偿。情况不同，赔偿流程和操作也不同。
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常见处理方式为申请工伤认定，与近亲属协商赔偿，包括丧葬补助金、抚恤金等。若无法协商一致，可通过法律途径解决，如调解、仲裁或诉讼。选择时应考虑效率和成本。